Liceo Classico Curvatura Biochimica

Il progetto prevede l’introduzione l’inserimento di ore di potenziamento di Scienze Naturali dedicate prevalentemente allo svolgimento di attività didattiche laboratoriali riguardanti i principali nuclei tematici della Biologia e della Chimica affrontati durante la programmazione curriculare.

Classe Ore Moduli
1 25 Il metodo scientifico
Dal macro al micro/dal micro al macro
Le proprietà della materia
Miscugli e soluzioni
Le cellule al microscopio
2 25 Chimica degli alimenti
Le molecole a lavoro: gli enzimi
Le cellule a lavoro: respirazione cellulare e fotosintesi
L’equilibrio osmotico
Microbiologia degli alimenti
Mendel e il mais OGM
3 12 La forma delle molecole
La polarità dei solventi organici
Estrazione del DNA da cellule procariote ed eucariote
Microrganismi in coltura
4 12 Le reazioni chimiche in equilibrio
La titolazione acido-base
La velocità delle reazioni e gli enzimi
Batteri e antibiotici
5 12 Progetto ABE sulle tecnologie del DNA ricombinante: (Elettroforesi, PCR, Plasmidi e batteri ricombinanti)