Il progetto prevede l’introduzione l’inserimento di ore di potenziamento di Scienze Naturali dedicate prevalentemente allo svolgimento di attività didattiche laboratoriali riguardanti i principali nuclei tematici della Biologia e della Chimica affrontati durante la programmazione curriculare.
Classe | Ore | Moduli |
1 | 25 | Il metodo scientifico Dal macro al micro/dal micro al macro Le proprietà della materia Miscugli e soluzioni Le cellule al microscopio |
2 | 25 | Chimica degli alimenti Le molecole a lavoro: gli enzimi Le cellule a lavoro: respirazione cellulare e fotosintesi L’equilibrio osmotico Microbiologia degli alimenti Mendel e il mais OGM |
3 | 12 | La forma delle molecole La polarità dei solventi organici Estrazione del DNA da cellule procariote ed eucariote Microrganismi in coltura |
4 | 12 | Le reazioni chimiche in equilibrio La titolazione acido-base La velocità delle reazioni e gli enzimi Batteri e antibiotici |
5 | 12 | Progetto ABE sulle tecnologie del DNA ricombinante: (Elettroforesi, PCR, Plasmidi e batteri ricombinanti) |